
Kolacja 973 kcal na masę: Gulasz wołowy z kaszą gryczaną, buraczkami i surówką ogórkową
Gulasz wołowy z kaszą gryczaną, buraczkami i surówką ogórkową (973 kcal) na masę. Sprawdź składniki, makroskładniki, przygotowanie krok po kroku oraz listę zakupów. Idealna kolacja na masę.
Przygotowanie krok po kroku
- 1
Wołowinę pokrój w kostkę, posól i obsmaż na rozgrzanym oleju z pokrojoną cebulą.
- 2
Dodaj pokrojoną marchewkę, liść laurowy, majeranek, zalej wodą i duś pod przykryciem ok. 50 minut.
- 3
W międzyczasie ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- 4
Zetrzyj ogórka na tarce, dopraw jogurtem, solą, pieprzem i sokiem z cytryny – wymieszaj na surówkę.
- 5
Podawaj gulasz z ugotowaną kaszą, buraczkami konserwowymi i surówką, posypując natką pietruszki.
Informacje o przepisie
Rozkład makroskładników
⚖️Kalkulator porcji
Składniki z kalorycznością
| Składnik | Ilość | kcal |
|---|---|---|
| Mięso i ryby | ||
| Łopatka wołowa bez kości | 180g | 324 |
| Pieczywo i zboża | ||
| Kasza gryczana | 70g (waga przed ugotowaniem) | 247 |
| Warzywa | ||
| Buraczki konserwowe | 100g | 42 |
| Ogórek świeży | 120g | 18 |
| Cebula | 60g | 24 |
| Marchewka | 60g | 23 |
| Natka pietruszki | 10g | 2 |
| Tłuszcze | ||
| Olej rzepakowy | 10g | 90 |
| Nabiał | ||
| Jogurt naturalny 2% | 60g | 37 |
| Przyprawy i dodatki | ||
| Majeranek, pieprz, sól, liść laurowy | do smaku | 0 |
| Woda | 200ml | 0 |
| Sok z cytryny | 5ml | 1 |
| Suma kalorii: | 808 kcal | |
SPERSONALIZOWANA DIETA NA MASĘ
Zbuduj masę mięśniową z dietą dopasowaną do Ciebie
Lista zakupów
Mięso i ryby
- Łopatka wołowa bez kości180g
Pieczywo i zboża
- Kasza gryczana70g (waga przed ugotowaniem)
Warzywa
- Buraczki konserwowe100g
- Ogórek świeży120g
- Cebula60g
- Marchewka60g
- Natka pietruszki10g
Tłuszcze
- Olej rzepakowy10g
Nabiał
- Jogurt naturalny 2%60g
Przyprawy i dodatki
- Majeranek, pieprz, sól, liść laurowydo smaku
- Woda200ml
- Sok z cytryny5ml
Inne posiłki z tego jadłospisu
Podobne kolacja

Makaron pełnoziarnisty z tuńczykiem, kukurydzą, pomidorem i serem żółtym

Twaróg z jogurtem, orzechami włoskimi, miodem i chlebem żytnim z pastą z tuńczyka

Twarożek z jogurtem, orzechami włoskimi, miodem, bananem i płatkami owsianymi

Gulasz wołowy z kaszą gryczaną i surówką z marchewki
Wskazówki
Kiedy jeść kolacja?
Kolację najlepiej zjeść minimum 2-3 godziny przed snem, aby organizm zdążył strawić posiłek.
Wskazówki na masę
- •Aby zwiększyć kaloryczność, dodaj łyżkę masła orzechowego lub oliwy z oliwek
- •Zwiększ porcję węglowodanów (ryż, makaron, chleb) o 20-30%
- •Dodaj garść orzechów lub nasion jako dodatek
- •Rozważ dodanie awokado dla zdrowych tłuszczów
❓Często zadawane pytania
SPERSONALIZOWANA DIETA NA MASĘ
Zbuduj masę mięśniową z dietą dopasowaną do Ciebie

